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Sujet : La bière, quelle affaire!

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Yuki

Champion du JDR écoresponsable



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Membre Chaos Elite Troops   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 12/05/06 17:02
********, grillé par l'Indy!

Je ne peux qu'opiner du chef et plussoyer fortement.

J'ai également tenté, chez eux, la vieille lambic. Trés bon équilibre, pas trop sucré, avec le degré parfait dans l'amertume. Du trés grand art. En gros Boon c'est bon, buvez en.


Dernière mise à jour par : Yuki le 12/05/06 17:29

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La vraie morale se moque de la morale (Pascal).

Que laper règne sur la terre comme au ciel, et que les spiritueux soient avec votre esprit!


"... Toi qui baisas ma femme Guenièvre sur un magnifique critique, tu dois te faire le champion du JDR écoresponsable. Entends ma parole : dorénavant, chaque feuille de PJ mort devra être recyclée en compost." - Le roi du JDR by monsieur le chien


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Chrysalide

Battle Mage



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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 12/05/06 17:07
Désolé, je crois que je vais être hors-sujet, mais étant complètement nul en matière de bières, j'ai une petite question.
Lors d'une rencontre des forumeux qui remonte à... loin, j'ai suivi les conseils de quelqu'un et ai pris une bière servie dans une sorte de sablier, ce qui était apparemment normal d'après ceux qui étaient là. Quelqu'un saurait-il ce que ça pouvait être comme bière ?
Sinon, même si beaucoup ne considèrent pas ça comme de la bière, je suis et resterais un Nain-***-dit-sionnel de l'Adelscott.
Ok, je sors, rangez vos pancartes !


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When you know that your time is close at hand
Maybe then you'll begin to understand
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Le Cannard de certains...

Cannard Fessé



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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 12/05/06 17:23
Kwak !

Mono-mot

CanNard


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Skro

Toujours un peu plus loin



-= Chaos Genitor =-
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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 12/05/06 18:37
Mahou "cinque esterellas":

Une pils espagnole qui est supérieure à la Kro (celui qui dit "c'est pas dur" n'a jamais goûté de Canterpils d'Intermarché ;) ), mais qui ne va pas vachement plus loin. Appréciée ceci dit par les Allemands en goguette à Majorque.

Heureusement qu'on a passé deux jours à Bruxelles avant :D

Regards,
Skro, qui en a rapporté (de Bruxelles) deux bouteilles d'Augustijn² et un pack de Judas (et de la Saint-Benoit pour son beau-père)

²ndlr: avec toutes mes références à St Augustin, je ne pouvais pas faire moins :D


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Ecoutez ZoC Radio, la radio du Chaos!!!

Un intégriste, c’est quelqu’un qui a des convictions que je ne partage pas. Et qui ose le dire, en plus !
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Dans le catholicisme, la pinte (de bière), la pipe et la croix peuvent faire bon ménage.
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Boo Yaka

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Membre Chaos Elite Troops   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 26/05/06 12:13
Tiens, j'ai vu que la Vores Øl venais de changer de nom pour Free beer et qu'elle viens de passer en 2.0 pour exploitation industrielle, et reste en 1.5 pour en faire chez soi
quelqu'un a deja testé a recette ou sait ou en acheter en France ?

http://www.free-beer.dk/blog/


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Citation :
<Tabouretomane> yaka, ce que j'ai dit à ton sujet, je le pense vraiment
<Tabouretomane> c'est assez déprimant d'ailleurs
<Tabouretomane> à côté de toi, je me sens normal



Aide nous et remplis le Wikiduku


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keridwen

Maitre qu'enterre*



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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 03/06/06 11:00
Non, désolée.

Testée hier, la caracole. Une ambrée belge qui se boit comme une blonde. 7.5 degrés quand m^me. Jolie couleur de rhum vieux, toute douce au palais, agréablement parfumée sur la langue.

si les belges descnedent à Dijon, ils peuvent m'en ramemer quelques bouteilles.


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Comment avoir confiance en un truc qui saigne pendant 8 jours, et ne meurt pas ?
Mon fils Zakk est 50 % elfe, 50 % nain, mais 100 % bourrin !!

*La réponse est fausse ou ailleurs


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Théodoric

Primus inter paresse



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Homme  In Memoriam
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Membre Lord of Graveyards   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 22/08/06 16:51
Incroyable : il n'y a eu aucun message sur ce sujet depuis deux mois ! Je n'en reviens pas ! Si je m'attendais à le trouver enterré, celui-là !

Bref.

Au JO de ce matin, un truc qui peut vous intéresser et surtout si vous connaissez des petits brasseurs de vos amis. Je pense notamment aux brasseurs de Mandubienne, à Dijon.

Un décret vient de paraître qui précise leur régime fiscal. Et une disposition concerne ceux qui mettent à la consommation de telles bières...


http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=BUDD0670023D

Cordialement vôtre,
Théodoric

MàJ : Bon, en fait, j'ai signalé ça par Mail à All et Nath. Mais ça vallait quand même le coup de déterrer ce sujet.


Dernière mise à jour par : Vieillodoric le 22/08/06 17:25

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Jeune depuis plus longtemps que vous !
:dem3
L'abus de modération est dangereux pour la santé.
Merci de jeter votre dévolu dans les réceptacles prévus à cet effet.
Restons fer-plaie !


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Mick Corp.

Légionnaire du Chaos



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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 22/08/06 21:23
Oh quel beau sujet, intarissable (contrairement aux bouteilles qu'on me confie, qui se tarissent bien vite...) ! Merci Vieillodoric pour l'avoir remis au goût du jour :)

Pour mon classement je compte aussi le prix (c'est bien beau de dire qu'on aime le Côte-Rotie, mais quand on ne peut déjà pas se payer un St-Joseph ça sert pas à grand chose*)

Alors mon Top 3 c'est:

- Hoegaarden (avec une rondelle de citron.... huuum !)
- Kilkenny
- Smithwick's (pas vu encore en France)

Sinon il y a aussi les gueuzes et bières fruitées, comme la Mort Subite. Une autre, pas très connue, est la Cuvée des Trolls (avec un logo sympa (le perso est plus un lepreuschaun qu'un troll mais bon)... j'ai même gagné un T-shirt lors d'un concours dans un bar...)

Mick

*Ah zut ici c'est la bière... :D


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Le Cannard de certains...

Cannard Fessé



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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 22/08/06 21:40
Citation :
Mick Corp. dans une contemplation à Dlul a dit:
Une autre, pas très connue, est la Cuvée des Trolls (avec un logo sympa (le perso est plus un lepreuschaun qu'un troll mais bon)


Je vous plaint, à 2 pas de chez moi on la sert en Girafe (des espèce de récipients de 3L munis d'un petite pompe) pour moins de 20€. Schmorg' s'en souvient je pense...


Z'avez pas de bol pour la diversité des bières en France, je le dirai jamais assez. Y'en à qui vont se taper de méchantes cuites à la Bruxelles.Con :)

Vive la Bruxelles.Con que je refasse le plein de Bière que je connais pas, j'ai épuisé toutes celles des magasins autours de ma ville.

Ouranos


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Mick Corp.

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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 22/08/06 21:46
Ah oui la Belgique, j'adore ce pays, ne serait-ce que pour les bières*... Quite à en fâcher certains, je reste convaincu qu'il s'agit du pays qui fait les meilleures bières (comment peut-on faire un bière à 13° -la Belzébuth- qui reste très appréciable ?). Moi j'dit y'a des chanceux... Même si je ne me plaint pas d'être en Irlande (bonnes bières et -mon péché mignon- Bailey's), que je vais devoir quitter bientôt d'ailleurs.

Mick

*et aussi peut-être parce que j'ai 1/8 de sang (qui a dit d'alcool???) belge selon mon arbre généalogique :D

EDIT: que dire de l'hippopotame : 5L, une espèce de gros tonneau (moins gracieux qu'une girafe quand même - je parle de l'objet)


Dernière mise à jour par : Mick Corp. le 22/08/06 21:48

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Schmorgluck

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Membre Chaos Elite Troops   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 22/08/06 21:59
Citation :
Mick Corp. dans une contemplation à Dlul a dit:
- Hoegaarden (avec une rondelle de citron.... huuum !)
- Kilkenny
- Smithwick's (pas vu encore en France)

La Smithwick's, on la trouve parfois dans les Comptoirs Irlandais mais, la où je vais peut-être t'en boucher un coin, c'est que "Kilkenny" est simplement le nom donné à la Smithwick's à l'exportation (plus facile à prononcer dans la plupart des langues, je suppose).

Citation :
Le Cannard de certains... dans une contemplation à Dlul a dit:
Citation :
Mick Corp. dans une contemplation à Dlul a dit:
Une autre, pas très connue, est la Cuvée des Trolls (avec un logo sympa (le perso est plus un lepreuschaun qu'un troll mais bon)


Je vous plaint, à 2 pas de chez moi on la sert en Girafe (des espèce de récipients de 3L munis d'un petite pompe) pour moins de 20€. Schmorg' s'en souvient je pense...

Mes intestins se souviennent aussi du lendemain. :D


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Citation :
<Smurk> Tu es trop sérieux, Schmo.

Schmorgluck est sponsorisé par Stimotroll, le chewing-gnome au goût sauvage !
« Une fixation culturelle sur la minceur féminine n’est pas l’expression d’une obsession de la beauté féminine, mais de l’obéissance féminine. » Naomi Wolf, "Le mythe de la beauté"
« Ni dieu, ni maître, ni slogan ! » André Igwal

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Mick Corp.

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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 22/08/06 22:03
Citation :
Schmorgluck dans une contemplation à Dlul a dit:

La Smithwick's, on la trouve parfois dans les Comptoirs Irlandais mais, la où je vais peut-être t'en boucher un coin, c'est que "Kilkenny" est simplement le nom donné à la Smithwick's à l'exportation (plus facile à prononcer dans la plupart des langues, je suppose).




Ben je suis en Irlande depuis Octobre et les deux sont différenciées ! Et le goût n'est pas du tout le même... La Smitchwick's (prononcer Smilick's... c'est vrai c'est bizarre au début mais au bout de 15-20 pintes -c'est-à-dire 1 ou 2 jours- on s'y fait) ressemble bien plus à une stout (tant à l'apparence qu'au goût), alors que la Kilkenny est beaucoup plus fruitée.

Codialement,
Mick


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Rahan

Summonner



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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 22/08/06 22:09
Citation :
Mick Corp. dans une contemplation à Dlul a dit:


Ah oui la Belgique, j'adore ce pays, ne serait-ce que pour les bières*... Quite à en fâcher certains, je reste convaincu qu'il s'agit du pays qui fait les meilleures bières (comment peut-on faire un bière à 13° -la Belzébuth- qui reste très appréciable ?)


Déjà tu risques de ne facher absolument personne ici en disant que le vrai pays de la bière restera à jamais la Belgique, je te rassure :D
Deuxiemement, si tu sous-entend que la Belzébuth est belge, je suis navré de te dire que c'est loupé .... de quelque kilometres oui mais c'est une bière française ça... Et de mon vague souvenir, pas de quoi s'en venter....

Si tu veux de la bière très forte qui reste très bonne, on pourra citer la Bush à 12°, pas exceptionnel mais très équilibrée et qui se boit très bien, la rochefort 10 à 11,quelqueque chose, juste la meilleure bière du monde (si si, là aussi personne ici n'ira me contre dire, hein?:p), la Kasteel brune et ses 11% très très sucrée...très spécial, mais bon ça passe tout seul (y'a une bonde titrant pareil, mais c'est juste pas bon), puis on va finir avec la Gulden Draak de l'excelllente brune (belge hein, rien à voir avec une stout) titrant à 10,5

Et moi ça fait une éternité que j'ai rien gouté de nouveau .... Vivement la brusselcon :D


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Squirrels' butts don't glow.


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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 22/08/06 22:25
Citation :
Rahan dans une contemplation à Dlul a dit:
Deuxiemement, si tu sous-entend que la Belzébuth est belge, je suis navré de te dire que c'est loupé .... de quelque kilometres oui mais c'est une bière française ça... Et de mon vague souvenir, pas de quoi s'en venter....



Ah oui c'est vrai c'est français... Je m'incline bien bas (pour ramasser mon verre :D). Ce que je voulais dire, c'est que ça reste quand même de la bière (pas succulente certes, mais incomparable à La bière du Démon -12°- par exemple).
J'ai aussi goûté une bière à 14° vendredi (j'ai préféré pas relever le nom), qui était infame, genre mélange vin chaud - sucre à outrance - bière, le tout pasteurisé dans un jus de chaussettes de barbare...

Mick

PS: et bien voilà un petit post de relance et le thread est reparti ! cool

EDIT: j'ai déjà goûté la Bush, mouais bof... pareil pour la Delirium Tremens (chacun ses goûts...)


Dernière mise à jour par : Mick Corp. le 22/08/06 22:28

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Cannard Fessé



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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 22/08/06 23:02
Citation :
Rahan dans une contemplation à Dlul a dit:

Deuxiemement, si tu sous-entend que la Belzébuth est belge, je suis navré de te dire que c'est loupé .... de quelque kilometres oui mais c'est une bière française ça... Et de mon vague souvenir, pas de quoi s'en venter....



Tout à fait d'accord.

Mono-ligne, mais je devais appuyer l'opinion de Rahan.
Ouranos


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GrinderDelice

Dent de Lait



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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 23/08/06 01:02
vite fait pour fous conseiller la la caastel pourune biere ambrée avec un exellent arriere gout de noisette ou pour une fruitée une foudroyante
sinon concernant les degrés et tout je ne fait pas gaffe on finit bien par se bourer au fur et a mesure


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benoit888

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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 23/08/06 17:27
Citation :
Le Cannard de certains... dans une contemplation à Dlul a dit:


Je vous plaint, à 2 pas de chez moi on la sert en Girafe (des espèce de récipients de 3L munis d'un petite pompe) pour moins de 20€. Schmorg' s'en souvient je pense...







Mais c'est assez "courant" !

Enfin a Namur, on trouve ca assez facilement ! Et meme en 5L !

Il y a aussi le traditionnel "metre" qui au final reviens au meme qu'une girafe ( ou colonne pour certain ) de 3L...




Et puis vous pourrez parler de n'importe quelle biere, la meilleure que je connaise, c'est "la Chouffe" !


Biere blode ardennaise belge, de fabrication presque artisanale et d'un gout a tomber raide mort...


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One...

Two...

Three...

**OFF**


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Cannard Fessé



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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 23/08/06 18:00
Citation :
benoit888 dans une contemplation à Dlul a dit:


Mais c'est assez "courant" !

Enfin a Namur, on trouve ca assez facilement ! Et meme en 5L !

Il y a aussi le traditionnel "metre" qui au final reviens au meme qu'une girafe ( ou colonne pour certain ) de 3L...


Et puis vous pourrez parler de n'importe quelle biere, la meilleure que je connaise, c'est "la Chouffe" !


Biere blode ardennaise belge, de fabrication presque artisanale et d'un gout a tomber raide mort...



Bha évidemment t'es Belge toi :p, la bière ici on la paye trois fois rien, mais ils ont pas tous cette chance sur ce forum... Je me souviens d'un demi-litre de bière (Foster's) à Paris qui m'a rendu moins riche de 7.5€, alors que le demi ici, est à 1.80-2,00€.

Evidemment à Namur comme dans les grandes villes Belges, t'as toujours bien un café qui te fais la bière pas cher et t'en profite un max. Je me souviens qu'Au Petit Bitu (près de la FUNDP), j'avais payé 1.30€ l'an passé pour une chope. Ce qui évidemment est vraiment acceptable.

Sinon la Chouffe est très bonne il est vrai, mais j'ai une préfèrence pour la Mc Chouffe.

CanNard


Dernière mise à jour par : Le Cannard de certains... le 23/08/06 18:08

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Dr Bis

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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 23/08/06 22:24
Question bière Belge, je me souviens d'avoir dégusté à la pression, dans un bistrot fort sympa, une Gantoise nommée la Saint Lanjelijn. Délicieuse, mais traître, car assez alcoolisée sans que cela se sente au goût (Uniquement quand on essaie de se lever ! :))
Et à Liège, un délice toujours pression nommé Petrus…
Accessoirement, un jour, une caissière de supermarché a bien rigolé en me voyant embarquer environ 12 packs différents. Et encore plus lorsque j'ai expliqué qu'ici (En Belgique donc), on était civilisés, et que je ne risquais pas de trouver tout ça en France !


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Ex-casse-les-burnes, la signature iconoclaste !
Diplômé de nanarologie à l'université de Remontay-les-Bobines
Notre maison d'éditions : http://www.ed-malpertuis.com
Lisez Mythologica : http://revue.mythologica.net/
Vendu 7000 PO à Teocali, qui en a aussitôt fait cadeau à Miss Oph !
"Quand j'entends le mot culture, je sors mon revolver !" — Baldur Von Schirach (qui la piqua à Hans Jonnst), colonel SA, chef des Jeunesse hitlériennes, responsable de 185 000 déportations.


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Dr Bis

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   Réponse au Sujet 'La bière, quelle affaire!' a été posté le : 23/08/06 22:34
Citation :

Ah oui c'est vrai c'est français... Je m'incline bien bas (pour ramasser mon verre :D). Ce que je voulais dire, c'est que ça reste quand même de la bière (pas succulente certes, mais incomparable à La bière du Démon -12°- par exemple).
J


J'ai goûté une fois la Belzébuth, ce qui en fait deux, puisque c'est la première et la dernière ! :)
Tu ne vas pas comparer à la Bière du Démon ? Une des rares bières alcoolisée que je trouve bonne. Certes, il faut se contenter d'une seule sous peine d'être violemment agressé par le plancher alors qu'on ne lui a rigoureusement rien fait, mais tout de même…
Outre que son nom rappelle des bons et mauvais souvenirs (respectivement Kate et GW :), sans oublier une babasse Ricaine — non, pas GW, une vraie boisson ! — dont l'importation a fait un flop. Ceux qui se rappellent de "La bière des hommes de l'ouest" gagnent, heu, à être connu. Et je referme la parenthèse, ça commence à faire courant d'air) Brèfle, comme je le disait avant d'être fort grossièrement interrompu par moi-même, la Bush belge m'a si peu marqué que je ne me souviens même plus de son goût ! Mais bon, de gustibus et coloribus non discutandum, bordellæ !
Je me souviens aussi d'une convention de polar à Ligny (Pas Jean-Marc, y'a une ville qui s'appelle comme ça !) ou les bières locales, avec un sens de l'à-propos édifiant, s'appellaient la Cochonne (la meilleure de l'avis général) et la Jouvencelle !
(Houp, ça fait un double post, milexcuse, je ne suis pas arrivé à éditer le bouzin ! Enfin, ça a viré l'intervention pertinente de Chaos Wraith ! :))


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