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Bas-Cul

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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 07/02/05 12:45
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Bon sang ...
Le sucre ...
J'en met de partout ... café, crêpes, chocolat chaud, thé ...
J'ai un faible pour ce sucre lillois (du nord quoi), un sucre roux et moelleux ...
Je retrouve plus le nom, c'est enervant ...
Un faible aussi pour le sucre candi, qui fait penser a des morceaux de quartz ou de granit, impossible a croquer, mais vachement bon ...
Bon, c'etait le passage "je raconte ma vie ... aujourd'hui, le sucre"
-------------------- Bas-Cul de Caer-Ravagé
Le Coffre à pattes présente !
Le nouveau Blog du Coffre ! Avec moins de Sky mais des banquettes en Skaï !
Citation :Anonymus peut le faire, Anonymus l'a fait, Anonymus a laché un compliment :
Espérons que tu seras aussi charmé par lui que tu l'as été par moi, et inversement.
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Cachée
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A point
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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 07/02/05 12:52
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Citation :Message de Lord Dark Knight
Et pour les diverses friandises sucrées.... ben pas beaucoup en fait, je suis plutot
sel que sucre...
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Ah, toi aussi tu sel ton café? 
Non, moi, le sucre, même pas dans le café ! (Moins c'est bon, plus ca réveille.)
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Primus inter paresse

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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 07/02/05 14:06
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Qui s'étonnera que je consomme du sucre roux, de canne, biologique, non raffiné... ? En général, c'est en morceau et dans le café (mexicain, bio, à l'eau de source) ou le thé (Yunan tuocha, bio aussi, et à l'eau de source aussi), mais j'ai récemment investi dans du sucre en poudre pour accompagner des céréales (bio) au lait de chèvre (bio). Avec ça, je sucre aussi les crêpes et divers beignets, alors que, curieusement, je m'en dispense pour les pamplemousses.
Sinon, je dédaigne la plupart des pâtisseries, viennoiseries, bonbons, caramels, glaces, sorbets, fruits confits, pâtes d'amandes et autres "sucreries". Je préfère trouver mon sucre dans les fruits. Les exceptions sont un peu de nougat (très rarement), quelques truffes au chocolat pour les fêtes et une spécialité mâconnaise : l'Idéal Mâconnais (nom et modèle déposés), dont vous vous régalerez en passant commande à la pâtisserie sise place de la Barre, en plein centre ville (pas vraiment bio, mais vraiment bon...).
J'aime bien aussi la confiture et le miel (mais pour les crèpes, rien ne vaut de les flamber au Grand-Marnier).
J'évite également les boissons sucrées artificiellement, notamment les sodas, limonades, sirops, etc. Je me rattrape sur des jus de fruits pressés (dont certains savamment fermenté dans d’honnorables caves).
Cordialement vôtre,
Théodoric
-------------------- Jeune depuis plus longtemps que vous !

L'abus de modération est dangereux pour la santé.
Merci de jeter votre dévolu dans les réceptacles prévus à cet effet.
Restons fer-plaie !
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Chaos Legions

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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 07/02/05 15:41
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Je n'aime pas vraiment le sucre, donc quand j'en achète, je prends toujours le moins cher. D'ailleurs j'en achète très peu. J'ai acheté le paquet standard le moins cher de mon magasin en Septembre, il est encore aux neuf dixièmes plein. Il faut dire que je n'en mets que sur les yaourths nature et les pamplemousse, ainsi que dans les gateaux. Et comme je n'ai plus le matériel pour faire des gâteaux, que je mange des yaourths aux fruits et qu'éplucher des pamplemousse me casse les pieds, c'est très limité.
D'autant que dans mes yaourths nature, je met aussi de la confiture, bref.
Et en plus je ne suis pas très amateurs des plats sucrés, à part les fruits, crus ou cuits. Mais j'aime beaucoup le caramel, sans doute pour son goût un peu salé (je tiens pour impropre à la consommation humaine les caramels au beurre doux).
Mais dans l'ensemble, je préfère de loin le salé : viandes, légumes, pain... On ne met jamais assez de sel dans le pain.
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moustache

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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 07/02/05 15:49
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mais tout le monde mange sainement ici!
moi j'ai une forte preference pour le sucre sur le sale, je prend en general deux ou trois dessert a chaque repas (je mange a la cantine, ca aide, si je devait les acheter j'aurais pas les moyens a force), ou alors trois ou quatre yaourts, voire plus quand le plat est mauvais et que donc je n'en mange pas beaucoup (ca c'est a la cantine du lycee, donc souvent). et deux sachets de sucre dans chaque yaourt blanc.
mais j'aiem mieux du yaourt ou fromage blanc nature que je sucre que le meme deja sucre, parce que quand on rajoute du sucre c'est toujours plus ou moins dissous, et le sucre croque encore sous la dent, c'est mieux.
bon ainon jai pas goute des dizaines de sucres differents, juste le blanc basique et le sucre de cannes, et je vois pas specialement la difference, donc le moins cher est le mieux (quand j'ai a en achete, ce qui n'arrive pas souvent - je prend des sachets a la cantine, ca suffit bien)
-------------------- penser a ne pas oublier
"Ce n’est pas l’homme qui arrête le temps, c’est le temps qui arrête l’homme." Chateaubriand
"on ne va tout de même pas s'empêcher d'être heureux sous prétexte qu'une relation finit toujours mal (et au mieux, par la mort de l'un des protagonistes)." conanounet
"If common sense were a reliable guide, we wouldn't need science in the first place." A.Gefter, New Scientist
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Nowhere Man

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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 07/02/05 16:42
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Quand il s'agit de rajouter du sucre, dans la quasi-totalité des cas, j'utilise du sucre de canne ou du miel. En plus du pouvoir sucrant, ça rajoute un petit goût.
Et en plus, c'est sain et c'est recommandé par le Messie Cosmoplanétaire; je ne peux que m'en réjouir, mais c'est surtout le petit goût en plus qui m'a poussé à ce choix. Et produit sain ou pas sain, l'essentiel, c'est de ne pas en abuser.
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Modérateur de la repousse des poils

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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 07/02/05 16:45
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Citation :Message de requyemle sucre de cannes
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Qui est beaucoup mieux que le sucre de Monaco un peu plus snob si c'était possible, mais tellement plus classe.
Pour pas trop pourrir, je dirais que j'aime le sucre, tous les sucres, oui même le sucre roux tellement pas raffiné qu'il crisse sous la dent et ne sucre même pas... Il sert à bien des choses comme la patisserie.
Reste qu'un bon plat salé, c'est vraiment le top contre la fringalle.
Et puis parlez bouffe autour de vous -parait qu'on est les champions à ce jeu- c'est avant tout de salé qu'on va discuter pendant des heures, pas de sucré...
MàJ : Raton, je te déteste.
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Dernière mise à jour par : Burnlok le 07/02/05 17:40
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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 07/02/05 23:20
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Citation :Message de Théodoric
En général, c'est en morceau et dans le café (mexicain, bio, à l'eau de source) ou le thé (Yunan tuocha, bio aussi, et à l'eau de source aussi),
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Sau votre respect, ami Théodoric, l'insertion de sucre dans du thé chinois est purement et simplement du SACRILEGE de barbare occidental!!!(bordel de bite à queue si vous passez l'expression)
Car, à moins que sont goût ne soit VRAIMENT etrange, le thé de chine ne supporte pas le sucre ni même le lait ou le citron...
Méfiance aussi sur l'appelation "bio" des thé du Yunnan, en particulier les Tuocha("thé en brique") le procédé utilisé répond rarement aux normes surtout en Chine...
Optez pour le Pu'er...
Pour la petite histoire le Tuo cha était le thé que les voyageurs donnaient en général à leurs mules, pour leur tenir chaud lorsqu'ils arpentaient les montagnes du Sichuan...Ils n'était consommé par les hommes qu'au seul cas où le tout venant (Pu'er en général pour cette région..) avait été liquidé...
Thorgrim, théinomane, theinophile et theinologue...
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Tortionnaire

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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 08/02/05 00:41
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Citation :Bioman à ecrit:
Qui s'étonnera que je consomme du sucre roux, de canne, biologique, non raffiné... ? En général, c'est en morceau et dans le café (mexicain, bio, à l'eau de source) ou le thé (Yunan tuocha, bio aussi, et à l'eau de source aussi), mais j'ai récemment investi dans du sucre en poudre pour accompagner des céréales (bio) au lait de chèvre (bio). Avec ça, je sucre aussi les crêpes et divers beignets, alors que, curieusement, je m'en dispense pour les pamplemousses.
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"[...]..tu le trouvera, preees du rayon charcuterie !!.. Saaaalut bande de taréés, c'essst super l'apres midi.. Biiioman, Biiioman, Biiooman et..[...]"
Bio: Peut etre vendu sous l'etiquette "bio" tout fruit ou legume presentant des signes d'infection naturelle: vers, limaces... Je connais personellement une cagette de tomates pesticidées à mort vendues "Bio" parce que le pesticide utilisé ne servait pas à empecher telle espece de vers à infecter les plants. A mediter.
Sucre: Pas seul. Sinon, toutes les sortes, avec une preference pour la cassonade, le sucre d'erable (et le sirop d'erable), et, annexe, le Gloden Syrup !!! (made in england, dans un pot en plastique parce que sinon ca prend le gout du metal).
Meilleure utilisation du sucre de base, blanc, en poudre: Dans une crepe fait maison (à la fleur d'oranger) avec du jus de citron, le tout chaud. (rechauffer jus de citron + sucre au prealable si necessaire).
walaaa...
-------------------- Quelqu'un a dit: "Sur la terre il y a des forets qui alimentent les papier journaux qui disent que sur la Terre les forêts disparaissent."
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Rayon de soleil

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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 08/02/05 01:15
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Sucre blanc. Dans le café le matin, point ^_^
Les crêpes, c'est au choix
- sirop d'érable
- nutella
- confiture (framboise, mûre, abricot)
- banane kiwi chocolat, pas très diététique mais tellement bon...
- jambon "Forêt Noire" + brocolis + champugnons + poivre (oui je suis HS, c'est une crêpe salée, mais ptin que c'est bon)
Le chocolat à boire, sauf si c'est du vrai cacao (ma religion est le chocolat et Kakaho est mon dieu) je sucre pas, sinon sucre blanc (et oui). Le chocolat à manger... Chocolaaaaaaat !!
Les fraises... Je sucre pas, ça va pas oh ?! Nature les fraises ! Namiam fraises...
Les yaourts... Je suis pas une fana des yaourts natures, sauf les Fjords (TM), mais à l'abricot c'est encore meilleur. Je suis plus adepte de la Danette (TM) au chocolaaaaaaaat mais au Québec ils ont pas de yaourts au chocolat alors...
Je suis pas une fan du sucre à son état pur non plus (genre les canards dans le café beuark), il faut qu'il soit rajouté en qté suffisante mais pas plus.
-------------------- Les livres et les hommes, c'est comme des boîtes de chocolat : on ne sait jamais sur quoi on va tomber.
"Give people a second chance, not a third."
"You gave your heart to this boy ? He's gonna waste it, break it, lose it. They all do." (Neil Gaiman, Stardust)
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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 08/02/05 01:18
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Citation :Message de Ebene
Sucre: Pas seul. Sinon, toutes les sortes, avec une preference pour la cassonade, le sucre d'erable (et le sirop d'erable), et, annexe, le Golden Syrup !!! (made in england, dans un pot en plastique parce que sinon ca prend le gout du metal).
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Hérésie!!!
Le golden syrup est une mixture infâme, sans doute recueillie dans les poteaux de téléphones et épaissie avec leurs lessive.
Tout juste bon à remplacer l'huile à moteur de votre tracteur et encore, faut pas qu'il soit difficile...
Pour éviter de pourir, je tient à préciser que pour moi, le café, c'est avec une cuillerée de mélasse, ou bien deux cuillerée de sucre brun grossier.
Le thé(autre que chinois ou Nippon), je le prend avec du miel, selon mon goût et l'heure, pareil pour les tisanes.
Je n'aime pas vraiment le sucre blanc et le sucre en poudre, trop chimique à mon avis...
PNDA
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Dernière mise à jour par : Petitnuage le 08/02/05 01:21
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-------------------- PNDA - Dites NON! aux brimages des droits de la personne pour la guerre au terrorisme!!!
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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 08/02/05 04:07
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Ouuuuiiiii.... Trop chimiqueux, c'est comme tout ces cancers qu'il mettent dans nos assiettes, en fait, c'est de la goberge, et la goberge, elle gobe les poisons électroniques des ondes cellulosiphères projetées par l'effet de serre... ARGHH!!!!!
...
Non, en fait si je parlais de trucs "chimiques" c'est simplement pour faire nuance au fait que je n'aime pas le sucre traité pour devenir tout blanc blanc blanc.
Je préfère de loin le bon vieux sucre de canne-à-sucre en bloc, c'est meilleur et pour la santée et au goût, et même pour le portefeuille si vous en acheter en grosse quantitée...
Comme quoi...
Et le Golden Syrup, je ne comprend pas comment tu peux faire, sérieusement... je trouve inconcevable que ce produit chimique soit classé au presque même titre que nostre bon vieux sirop d'érâble...
Comme on dit içi:
du sirop de poteaux, cela donne du sirop d'arabe qui goûte l'huile...
Et le dictons, je le précise est partis direcftement des imitations tels le Golden Syrup...
Mais bon, libre à quiconque de s'empoisonner cmme il veut non?
PNDA, qui lui préfère le bon vieux caribous, idéal pour mourir à 40 ans d'une cyrose...
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Dernière mise à jour par : Petitnuage le 08/02/05 04:10
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Kirdinn

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Réponse au Sujet 'Sugar please ...' a été posté le : 08/02/05 07:50
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Citation :
Ebene a dit:
"[...]..tu le trouvera, preees du rayon charcuterie !!.. Saaaalut bande de taréés, c'essst super l'apres midi.. Biiioman, Biiioman, Biiooman et..[...]"
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trop classe les références 
vive le sucré salé, chez nous, en bretagne, on rate jamais une bonne crèepe beurre sucre (sachant qu'on a le beurre salé nous)
par contre, jaime pas du tout le sirop d'érable ...
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dit Arrow Drako
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