Sans Maîtresse Fixe
-= Dungeon Keeper =-
Inscription le 07-08-01
Messages : 4693
 Age : 48 ans
Lieu de résidence : Le Gauguin
|
|
|
|
|
Réponse au Sujet 'J'aurais voulu être cro-magnoooon...' a été posté le : 21/02/03 16:44
|
Dionysos ou Bacchus, St Arnould ou Gambrinus sont en effet mes maîtres.
Les premières traces de liquide fermenté pouvant s'apparenter à de la bière ont été retrouvées chez les mésopotamiens. Il s'agissait de bière à base de riz, une perf quand on sait que le riz est très riche en amidon et donc qu'il doit germer pour rendre les sucres fermentiscibles. En tous cas, ça devait pas être fameux...
Les Egyptiens aussi avaient de la bière, ça faisait d'ailleurs partie des offrandes aux vivants (diplomates, ambassadeurs) ou aux morts. Enfin, on peut pas vraiment parler de gâchis quand on sait ce que c'était... Au fait, seules les femmes étaient habilitées à brasser, et les chats étaient vénérés par les égyptiens notamment parce qu'ils chassaient les souris des greniers.
Les Gaulois avaient l'hypocrace et la cervoise qu'on ne présente plus (ils ont notamment intégré les premiers le miel dans la composition du fameux breuvage). Plus fort, Cesar n'aimait pas le vin! Ben non, tout ce qui est dit dans Asterix à ce sujet est faux. Il préférait boire de la bière (en chopes d'un litre, s'il vous plaît).
Charles-Quint, également, buvait de la bière. Il cite d'ailleurs la Caves (encore fabriquée aujourd'hui) comme étant supérieure à n'importe quel vin.
Avant lui, au bas Moyen-Âge, les brasseurs étaient déjà légion. C'est essentiellement dans la future Belgique (comme par hasard) que cette tradition s'est développée. L'adjonction d'épices a créé la multiplicité des recettes, ce qui rend le patrimoine actuel si florissant.
A noter que l'Allemagne interdit l'adjonction d'épices ou de tout autre élément que du houblon, de l'orge malté, de l'eau et de la levure, sous peine de perte du nom de "bière". C'est pour ça que c'est si fade chez eux.
A la deuxième moitié du XIXème siècle, le Danois Carlsbergson arrive enfin à "apprivoiser" la levure de fermentation basse. Cette bière est apparue en réalité dans les Montagnes de Bavière, où la température ambiante permettait de produire ce type de breuvage.
--------------------
The Tragedy of Life is not that we die, but what dies in a Man while he lives.
- A. Scweitzer
Un misogyne est un homme qui adore les femmes, mais se force à les détester de peur de les aimer.
Etre prêt à mourir par amour est sûrement chose courante. Etre prêt à vivre pour l'amour d'une femme l'est beaucoup moins.
Au diable les idées préonçues. Il faut bien qu'il se nourrisse de quelque chose.
|
|
|
|
 Cachée
|
|
Barbare anar
-= Chaos Legions =-
Inscription le 14-12-01
Messages : 4816
Age : 49 ans
Lieu de résidence : Poitiers
|
|
|
|
|
Réponse au Sujet 'J'aurais voulu être cro-magnoooon...' a été posté le : 21/02/03 17:01
|
Bravo Indy pour ce sublime cours d'histoire de la bière version vulgarisation !...
Tiens, je pensais à un truc : voyager en bulle, façon "Clémentiiiine, quand tu fermes les yeux", et revivre les émotions des grands explorateurs...
survoler la plage où Christophe Colomb mit le premier pied d'homme blanc, quelque part dans les Antilles.
Survoler celle où Magellan laisse la vie, dans son tour du monde, transpercé par les lances d'indigènes cannibales...
Avec Marco Polo, découvrir avec émerveillement le faste de la cour du grand Khan, en Chine.
Voir le visage d'Armstrong, posant un pied sur la Lune.
Ah, et aussi revoir ma naissance, mes premiers pas... mon premier baiser... qu'est-ce je devais être mignon ! 
--------------------
La révolution sera la floraison de l'humanité comme l'amour est la floraison du coeur.
Louise Michel (1830-1905)
|
|
|
|
|
Cachée
|
|
|
|
|
Alluring Goddess
-= Chaos Servants =-
Inscription le 23-02-03
Messages : 184
 Age : ???
Lieu de résidence : Avalon,île des pommes
|
|
|
|
|
Réponse au Sujet 'J'aurais voulu être cro-magnoooon...' a été posté le : 07/03/03 00:24
|
Je crois que j'aurais aimé vivre chez les indiens d'Amérique. Leur facon de considérer la terre, les légendes, la magie qui était dans tout ... et puis physiquement j'aime beaucoup 
Sinon la civilisation viking me plait aussi, pour sa culture, son coté précurseur ... et puis ces longs hivers sous les peaux de bêtes
Le coté festif du 18eme siècle à Londres (coté des nobles) ... et les lits à baldaquins
par contre, j'ai rêvé etre juive du temps de Jésus et l'on fuyait (avec ma famille)dans les grottes parce qu'on se faisait attaquer par je-sais-pas-qui ... bref, j'ai eu une drôle d'impression dans ce rêve, parce que dans la grotte je rencontrais un homme (pas spécialement beau ... faut dire je ne le voyait pas, il était tout barbu) et sans le connaitre, je savais que c'était l'homme de ma vie ... ben oui c'est bizarre ...
voilààààà
--------------------
" Ca m'est égal d'être belle ou laide. Il faut seulement que je plaise aux gens qui m'intéressent"
Boris Vian
|
|
|
|
|
Cachée
|
|
|
|
|
Graine du Chaos
-= Chaos Servants =-
Inscription le 25-04-03
Messages : 1
 Age : ???
Lieu de résidence :
|
|
|
|
|
Réponse au Sujet 'J'aurais voulu être cro-magnoooon...' a été posté le : 25/04/03 13:29
|
pour ma part cela serais au moyen-age entre 1100 et 1400
|
|
|
|
|
Cachée
|
|
Vivement le web 1.0
-= Chaos Elite Troops =-
Inscription le 24-02-03
Messages : 2989
Age : 50 ans
Lieu de résidence : En dessous de tout
|
|
|
|
|
Réponse au Sujet 'J'aurais voulu être cro-magnoooon...' a été posté le : 25/04/03 14:28
|
Citation :Message de Indiana Jones
Dionysos ou Bacchus, St Arnould ou Gambrinus sont en effet mes maîtres.
|
|
|
Sans oublier Zythone
Citation :
Les Egyptiens aussi avaient de la bière, ça faisait d'ailleurs partie des offrandes aux vivants (diplomates, ambassadeurs) ou aux morts. Enfin, on peut pas vraiment parler de gâchis quand on sait ce que c'était... Au fait, seules les femmes étaient habilitées à brasser, et les chats étaient vénérés par les égyptiens notamment parce qu'ils chassaient les souris des greniers.
|
|
|
J'ajoute que les ouvriers étaient payés en partie en bière, une bière que l'on appelait Kâsh (ça ne vous évoque rien ?).
Citation :
A noter que l'Allemagne interdit l'adjonction d'épices ou de tout autre élément que du houblon, de l'orge malté, de l'eau et de la levure, sous peine de perte du nom de "bière".
|
|
|
C'est ce qu'on appelle la Reinheitsgebot, "loi de pureté", née des intrigues des princes de Bavière qui avaient un quasi-monopole sur la production de houblon. Halala, à quoi ça tient des fois !
Citation :
C'est pour ça que c'est si fade chez eux.
|
|
|
Fade, tu exagères un peu, on peut obtenir d'excellent résultats avec ces ingrédients. Chauvin, va ! Bon, je t'accorde que c'est une sacrée limitation...
Citation :
A la deuxième moitié du XIXème siècle, le Danois Carlsbergson arrive enfin à "apprivoiser" la levure de fermentation basse. Cette bière est apparue en réalité dans les Montagnes de Bavière, où la température ambiante permettait de produire ce type de breuvage.
|
|
|
Ce ne serait pas plutôt à Pilsen ? Il me semble que Carlsbergson y avait récupéré sa souche de levures.
|
|
Dernière mise à jour par : Schmorgluck le 25/04/03 14:33
|
--------------------
Citation :<Smurk> Tu es trop sérieux, Schmo.
|
|
|
Schmorgluck est sponsorisé par Stimotroll, le chewing-gnome au goût sauvage !
« Une fixation culturelle sur la minceur féminine n’est pas l’expression d’une obsession de la beauté féminine, mais de l’obéissance féminine. » Naomi Wolf, "Le mythe de la beauté"
« Ni dieu, ni maître, ni slogan ! » André Igwal
|
|
|
|
|
Cachée
|
|
|
|
|
De Profundis Poulpidus
-= Chaos Legions =-
Inscription le 13-08-01
Messages : 903
Age : 49 ans
Lieu de résidence : Mer du Japon
|
|
|
|
|
Réponse au Sujet 'J'aurais voulu être cro-magnoooon...' a été posté le : 13/05/03 19:28
|
Moi deux epoques m'aurais plus :
le paléozoïque (toute vie est sous marine)
et le trias (apparition des premiers cephalopodes)
--------------------
Pour croire à la pieuvre, il faut l'avoir vue.
Comparées à la pieuvre, les vieilles hydres font sourire.
À de certains moments, on serait tenté de le penser, l'insaisissable qui flotte en nos songes rencontre dans le possible des aimants auxquels ses linéaments se prennent, et de ces obscures fixations du rêve il sort des êtres. L'inconnu dispose du prodige, et il s'en sert pour composer le monstre. Orphée, Homère et Hésiode n'ont pu faire que la Chimère ; Dieu a fait la pieuvre.
Quand Dieu veut, il excelle dans l'exécrable.
Le pourquoi de cette volonté est l'effroi du penseur religieux.
Tous les idéals étant admis, si l'épouvante est un but, la pieuvre est un chef-d'œuvre.
...
Offrez un Poulpe : c'est une pieuvre d'amour !
|
|
|
|
|
Cachée
|
|
Nowhere Man
-= Chaos Legions =-
Inscription le 19-05-03
Messages : 1636
Age : 42 ans
Lieu de résidence : Nowhere Land
|
|
|
|
|
|
Réponse au Sujet 'J'aurais voulu être cro-magnoooon...' a été posté le : 23/05/03 12:03
|
Si mes souvenirs sont bons, la vie terrestre est apparue au paleozoique. A la derniere periode de cette ere, le Permien, elle etait d'ailleurs bien implantee ( Reptiles mammaliens). Quant a la date d'apparition des cephalopodes, je l'ignore, mais je pensai que c'etait plus tot.
Personnellement, j'aurais bien voulu vivre :
- chez les celtes, germains, scythes. Leur mode de vie rustique a un certain charme
- chez les grecs, romains, babyloniens, les precolombiens, et tout ca.. Leurs civilisations sont prestigieuses.
- au Moyen-Age partout. Une epoque ou on savait s'amuser, bien que la vie soit rude!
- plus generalement, n'importe quand, mais pas au XXIeme siecle. Je le sens mal.
|
|
|
|
|
Cachée
|
|
|
Nowhere Man
-= Chaos Legions =-
Inscription le 19-05-03
Messages : 1636
Age : 42 ans
Lieu de résidence : Nowhere Land
|
|
|
|
|
|
Réponse au Sujet 'J'aurais voulu être cro-magnoooon...' a été posté le : 23/05/03 14:59
|
D'apres pas mal de prophetes degeneres et malades dans leurs tetes, le XXIeme siecle sera marque par la 3eme guerre mondiale qui fera plus de 600 000 millions de morts, et a la fin, la Terre sera conquise par des extraterrestres couverts de plumes qui reduiront les humains en esclavage.
Plus serieusement, c'est parce que je pense que les poussieres radioactives et l'ocean de dechets seront les prochains produits de l'Homme (Deja en partie realises) qui prefere laisser faire l'effet de serre (Ca fait pas mal de son "ere" et "f" dans cette phrase) que de se fatiguer a maintenir la paix ou a combattre les maladies/la famine/etc... Les tentacules n'etant pas encore a la mode, il a prefere attendre, mais ca viendra.
Pourra-t-on rire d'une telle epoque?
|
|
|
|
|
Cachée
|
|
Maître d'Armes
-= Chaos Servants =-
Inscription le 22-09-02
Messages : 344
Age : 41 ans
Lieu de résidence : L'Ether
|
|
|
|
|
Réponse au Sujet 'J'aurais voulu être cro-magnoooon...' a été posté le : 24/05/03 11:45
|
Je ne miserais pas sur le futur, c'est trop incertain : au lieu d'avoir l'océan radioactif, on n'est pas non plus à l'habrit qu'un groupe écologiste intégriste prenne le pouvoir.
Bref, si je devais vivre à une époque dans le passé, peut-être le moyen-âge, au début de l'amour courtois, dans le sud de la France.
Une autre époque sui me tente bien est l'Amérique avant que Christophe Collomb ne la découvre.
Les années folles égallement : coincées entre deux guerres, le monde se demande où il va (enfin, l'Europe) pas mal de doute et l'apparition du surréalisme et avant lui, du dadaïsme. Mais bon, je me tire en 29, juste avant la crise économique. A la lilmite, je pourrai rester jusqu'en 36 pour voir l'action du cartel des gauches en France, mais la monté du nazisme dès cette année dépasse ce que je peux supporter.
Et pour finir, la parenthèse dorée dans les années 60-70 : invention de la pilulle, absence du sida... Et pouvoir assister à woodstock (heu... Comment ça s'écrit?), à un concert des Pink Floyd, Led Zeplin, Beatles, Queen...
Voila, ça, c'est si je dois vivre dans le passé en temps que femme. A la limite, il y aurait encore les 18-19èmes sciècle à condition d'être une noble léttrée et d'avoir la possibilité de m'entretenir avec les philosophes des lumières ou de tenir un sallon, mais pas le genre mondain, plutôt un de ceux dans lesquelles la révolution est née.
Parce que bon, vivre il y a quelque sciècle, en temps que femme... Pfff. Si j'ai la chance de ne pas finir dévote à cause d'une mère térrorisée par son curée, d'être marié à un type pas trop vieux et pas trop détestable et enfin de ne pas mourir en couche, je crois que je m'estimerais déjà heureuse...
Sans vouloir jouer les féministes, être une femme il y a ne serait-ce que quelques décénnies, ben, on a vu mieux. Par contre, être un homme (et être fortuné)... Là, j'aurai déjà beaucoup plus de mal à choisir mon époque.
--------------------
"Il fallait être Newton pour s'apercevoir que la Lune tombe alors que tout le monde voit bien qu'elle ne tombe pas!"
Paul Valéry
|
|
|
|
|
Cachée
|
|
boulet
-= Chaos Legions =-
Inscription le 09-06-02
Messages : 2471
Age : 42 ans
Lieu de résidence :
|
|
|
|
|
|
Réponse au Sujet 'J'aurais voulu être cro-magnoooon...' a été posté le : 24/05/03 13:27
|
En feuilletant mon recueil de chanson de Brassens, je suis tombé sur une chanson qui correspond parfaitement au sujet.
C'est un peu long mais elle est bien foutu.
Citation :Le moyenâgeux
Le seul reproche, au demeurant,
Qu´aient pu mériter mes parents,
C´est d´avoir pas joué plus tôt
Le jeu de la bête à deux dos.
Je suis né, même pas bâtard,
Avec cinq siècles de retard.
Pardonnez-moi, Prince, si je
Suis foutrement moyenâgeux.
Ah ! que n´ai-je vécu, bon sang !
Entre quatorze et quinze cent.
J´aurais retrouvé mes copains
Au Trou de la pomme de pin,
Tous les beaux parleurs de jargon,
Tous les promis de Montfaucon,
Les plus illustres seigneuries
Du royaum´ de truanderie.
Après une franche repue,
J´eusse aimé, toute honte bue,
Aller courir le cotillon
Sur les pas de François Villon,
Troussant la gueuse et la forçant
Au cimetièr´ des Innocents,
Mes amours de ce siècle-ci
N´en aient aucune jalousie...
J´eusse aimé le corps féminin
Des nonnettes et des nonnains
Qui, dans ces jolis temps bénis,
Ne disaient pas toujours " nenni ",
Qui faisaient le mur du couvent,
Qui, Dieu leur pardonne ! souvent,
Comptaient les baisers, s´il vous plaît,
Avec des grains de chapelet.
Ces p´tit´s sœurs, trouvant qu´à leur goût
Quatre Evangil´s c´est pas beaucoup,
Sacrifiaient à un de plus :
L´évangile selon Vénus.
Témoin : l´abbesse de Pourras,
Qui fut, qui reste et restera
La plus glorieuse putain
De moines du quartier Latin.
A la fin, les anges du guet
M´auraient conduit sur le gibet.
Je serais mort, jambes en l´air,
Sur la veuve patibulaire,
En arrosant la mandragore,
L´herbe aux pendus qui revigore,
En bénissant avec les pieds
Les ribaudes apitoyées.
Hélas ! tout ça, c´est des chansons.
Il faut se faire une raison.
Les choux-fleurs poussent à présent
Sur le charnier des Innocents.
Le Trou de la pomme de pin
N´est plus qu´un bar américain.
Y a quelque chose de pourri
Au royaum´ de truanderie.
Je mourrai pas à Montfaucon,
Mais dans un lit, comme un vrai con,
Je mourrai, pas même pendard,
Avec cinq siècles de retard.
Ma dernière parole soit
Quelques vers de Maître François,
Et que j´emporte entre les dents
Un flocon des neiges d´antan...
Ma dernière parole soit
Quelques vers de Maître François...
Pardonnez-moi, Prince, si je
Suis foutrement moyenâgeux.
|
|
|
|
|
Dernière mise à jour par : Septa le 24/05/03 13:28
|
--------------------
"I'd really rather you didn't act like a sanctimonious holier-than-thou ass when describing my noodly goodness. If some people don't believe in me, that's okay. Really, I'm not that vain. Besides, this isn't about them so don't change the subject."
Premier commandement Pastafarien
Les Biscuits Nantais éloignent la moreausité !
|
|
|
|
|
Cachée
|
|
