Ca germe?
-= Chaos Servants =-
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Alors on a testé les Crevetolas... a été posté le : 19/10/15 13:29
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Salut à tous,
Je ressors ce vieux compte pour vous faire part d'une petite expérience que nous avons menée avec quelques amis.
Vous avez lu le titre du thread vous savez de quoi je parle : nous avons fait des Crevetolas. Ou plus précisément des muffins au chocolat et à la crevette, relevées dans du caramel sinon c'est pas drôle.
Je vais être franc avec vous ; c'est dégueulasse. Rien que l'odeur, ça pue la crevette à travers le tupperware. Comme on ne peut pas faire des crevettes croustillantes sans laisser la carapace on les a décortiquées et découpées, c'est comme des pépites de chocolat mais en moins bon.
Quand on goûte, on se sent comme un nain qui boufferait de la salade, ç'en est vomitif. Le mélange du chocolat fondant et de la crevette caoutchouteuse n'est pas des plus fameux.
Voici la recette (ça aurait sa place sur Marmiton ?), mais honnêtement, qui voudrais tester ça ? On voulait aussi joindre une photo mais on a peur d'ouvrir le tupperware, et puis ça ressemble à des vrais muffins.
- 200g de chocolat noir patissier
- 115g de beurre
- 75g de sucre
- 3 cuillères à soupe de Maïzena (hmmm)
- 1 sachet de levure chimique
- entre 80g et 100g de crevettes (******* just got real)
- du beurre et du sucre en plus pour le caramel
- optionnel : du gingembre (wtf?)
- préparer le caramel (dé********z vous)
- (mettez-y le gingembre si l'envie vous en prend)
- faire revenir les crevettes décortiquées dans le caramel jusqu'à dorure totale
- retirer du feu
- découper les crevettes ou les mettre entières #yolo
- faire fondre le chocolat et le beurre (dé********z vous)
- mélangez les oeufs et le sucre dans un saladier
- mélanger les oeufs, le sucre, le chocolat et le beurre
- ajouter la Maïzena et la levure (protip : mélangez les avant entre eux)
- dresser dans des moules
- ajouter les crevettes
- au four pendant 20-25m à 180°
- et voilà ! mangez les vite si possible, les crevettes ça vieillit mal #truestory
Il nous manquait peut-être le lait frais du rohan ?
A savourer donc, avec une bonne pinte de Guilinness. Ou pas.
En tout cas moi je vous rejoins dans les chiottes ! Bye'
"C'est bon pour toi, c'est bon pour" Non.
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Dernière mise à jour par : natinusala le 19/10/15 13:31
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 Cachée
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Age : 39 ans
Ça ne donne pas envie de la tester. 
Age : 55 ans